Строительство барбекю на приусадебном участке. 10 основных правил
Нет более уютного и всесезонного уголка в саду, чем площадка для отдыха, барбекю или павильон с садовым камином. Это самое теплое место в прямом и переносном смысле. И сегодня мы расскажем про строительство барбекю на приусадебном участке, точнее про 10 основных правил такого строительства
ПРАВИЛО 1. Выбрать подходящее место под строительство барбекю на приусадебном участке
М под строительство барбекю непременно должно быть уютным, спокойным, защищенным и не просматриваться со всех сторон. Поэтому барбекю не ставят при входе на участок и в парадной части сада, а стараются обустроить в глубине. Желательно, чтобы зона отдыха располагалась в полутени. С площадки должны открываться чудесные виды на весь сад, а подходить к ней должно быть удобно — для этого обязательно нужны удобные дорожки. Также зону барбекю желательно спроектировать рядом с живописными уголками вашего сада: водоемом, цветником, альпинарием или любой авторской композицией.
ПРАВИЛО 2. Соблюдение техники безопасности
Проследите за тем, чтобы барбекю находилось на отдалении от деревьев, заборов, деревянных построек и подобных объектов. Барбекю — это открытый огонь, поэтому все используемые материалы должны быть огнеупорными: природный камень, кирпич, бетон. Деревянные настилы можно использовать только на расстоянии не менее трех метров непосредственно от очага. Металлические перфорированные панели — отличная идея для барбекю из соображений техники безопасности.
ПРАВИЛО 3. Учтите розу ветров
Учитывайте розу ветров (преобладающие направления) своего сада и выбирайте для барбекю такое место, где дым будет рассеиваться.
ПРАВИЛО 4. Правильно выбирайте очаг (припечек)
Выбирать его нужно, исходя из внешних предпочтений, но при этом обязательно учитывать практическую составляющую. Как часто вы будете пользоваться им, готовы ли вы выполнять дополнительную работу, укрывать его на зиму. Если «посиделки» с друзьями у вас происходят редко, и вы хотите удобную, компактную модель, то лучше отдать предпочтение переносному мангалу или открытому очагу.
Переносные мангалы — это не только всем известные сборно-разборные для пикников на природе, но и современные жаровни, как правило, импортного производства. Соответственно, внешний вид и стиль таких мангалов очень разный. Есть среди них самые настоящие дизайнерские образцы из металла в виде больших воронок, цилиндров. Они оригинально и изысканно выглядят, ассоциаций с мангалом не вызывают
Как правило, выпускаются в светлом оформлении: белые, светло-серые. Когда смотришь на них, не сразу можно определить, что это: то ли футуристический контейнер для цветов, то ли садовая скульптура. Ну а открытый очаг — это уже стационарный объект, как правило, он выполняется в виде кострища на каменном мощении. Над этим «кострищем» на специальных трубках-держателях располагаются шампуры или вертел. Разновидность открытого очага в восточном стиле — тандыр: керамический очаг, похожий на большую вазу.
Если же барбекю вы будете использовать часто, и вам нравится «классика» или «старинные» стили, то ваш вариант — стационарный садовый мангал или даже камин. Садовый мангал — относительно простая прямоугольная конструкция на фундаменте, с выемкой для дров и с бортиками для шампуров и гриля. Зато облицовка его может быть как угодно причудливой. А вот садовый камин — достаточно крупное и сложное сооружение с трубой. Визуально он и выглядит как настоящий камин с трубой, часто используемый в интерьере, и по принципу работы он аналогичен интерьерному. Может иметь несколько функций сразу: это и печь, и мангал, и коптильня.
ПРАВИЛО 5. Правильно выбирайте конструкцию площадки под строительство барбекю
Это может быть открытая площадка, павильон или навес. Выбирать из них нужно в зависимости от желаемого очага. Павильон подойдет только в том случае, если вы задумали настоящий садовый камин, у которого можно вывести трубу на крышу павильона. Во всех остальных случаях лучше выбирать открытые площадки. Не менее важен и психологический фактор: обычно барбекю ассоциируется с пикником на природе, в этом есть своя прелесть. Закрытого пространства нам весь год хватает и в городе. Поэтому приоритет обычно отдают более открытым моделям.
ПРАВИЛО 6. Подбор аксессуаров
Учитывая то, что главный герой барбекю — очаг, какой бы тип оформления барбекю вы ни выбрали, сразу планируйте хранилище для дров или угля. Например, сделайте необычную дровницу в виде маленького игрушечного домика, выложенного или отделанного камнем. Несколько стен в зоне барбекю могут быть одновременно и стеллажами для дров. Существуют современные модели металлической мебели для барбекю — кресла и столы, которые одновременно будут маленькими дровницами.
Барбекю — это там, где готовят. Подумайте, а удобно ли вам будет это делать, если там стоит только одинокий камин. Конечно же, нужен рабочий столик, какие-то полочки для посуды и специй, место для хранения шампуров, приспособления для подвешивания приборов. По возможности к зоне барбекю нужно подвести воду. И приобретите особую посуду — только для барбекю.
ПРАВИЛО 7. Архитектурное оформление
Барбекю можно встроить в склон или оконтурить выложенными из кирпича или камня террасами (клумбами). Можно расположить барбекю под углом. Кстати, это отличная идея, которая крайне редко встречается. Можно устроить для барбекю навес интересной формы или многоуровневый, это позволит еще больше выделить барбекю среди других мест отдыха. Если вы любите готовить и экспериментировать, совмещайте в пределах одного барбекю разные типы очагов.
Помимо практической выгоды, есть шанс создать авторский акцент сада, поскольку все идеи очень хорошо сочетаются и совместно усиливают друг друга. Например, почему бы не совместить открытый очаг и тандыр, придумав эффектную историю их объединения? Замостите площадку для барбекю цветным вибролитьем, а для отделки стен и опорных конструкций используйте облицовочную плитку
Сделайте ваше барбекю «клубным», установив на его территории барную стойку. Она может быть деревянной (на нужном расстоянии), а может быть и каменной. Для изготовления барной стойки из камня помните, что непосредственно сложить эту конструкцию нельзя. Нужно сначала сделать стальной сварной каркас, а потом уже обложить его камнем.
ПРАВИЛО 8. Стильные акценты
При кладке очага можно сделать различные вставки из отдельных камней, керамических изделий или кирпича другого цвета. Если вы будете его штукатурить, можно вставить в сырую штукатурку керамические фигурки. При постройке очага его можно украсить коваными деталями. Сделайте подсветку в самой конструкции. Также можно подсветить и дровницу.
ПРАВИЛО 9. Красиво озеленить
Лучшие растения для зоны барбекю — многолетники с декоративными листьями, хвойники, в том числе карликовые, почвопокровные растения. Украсьте площадку для барбекю множеством контейнеров с цветами и не только. Здесь как нельзя лучше будут смотреться большие горшки и ящики с пряностями и огородными травами.
«Вкусный» декор — самый лучший! Можно сделать на площадке модули с посаженными в них ароматными травами, для этого достаточно вынуть из мощения несколько плиток и заполнить образовавшиеся окошки грунтом. Модули могут быть как небольшими, так и в виде длинных грядок. Спланируйте возле барбекю грядку хвои или злаковых трав, поскольку эти растения хорошо сочетаются с архитектурной концепцией барбекю.
ПРАВИЛО 10. Хорошая мебель
Мебель для зоны барбекю — это не аксессуар и не акцент, это одна треть впечатления от вашего садового «шедевра». Вот почему подбор мебели для этого уголка отдыха — это чрезвычайно ответственная задача. Мебель, во-первых, должна соответствовать стилю оформления конкретного барбекю и его цветовой гамме, а во-вторых, не быть «дешевой» на вид.
Пластиковая мебель яркой расцветки не подходит для этого уголка. Стоит отдать предпочтение изделиям из натурального дерева, плетеным или кованым моделям. Неплохо будет смотреться мебель с деталями из специального стекла или современных композитных материалов благородной, сдержанной расцветки.
ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
Законы ландшафтного дизайна. 4 оригинальных решения
Подбираем правильные материалы для кровельных и гидроизоляционных работ
Хотите продать либо купить стройматериалы, либо оказываете ремонтно-отделочные услуги. Присоединяйтесь к нашей группе в Телеграмме
